Fun & Taste : Czyli tortilla w stylu orientalnym - ulubione danie Martiny

Wielu z was zastanawia się na pewno co nasza gwiazda z serialu Violetta czyli Martina Stoessel je na co dzień lub na ważnych bankietach. Martina Stoessel często na zdjęciach pokazuję te danie i pisze że jest to najlepsze jakie jadła. Postanowiłam przedstawić wam przepis i przyrządzenie tego smakołyku. W rozwiniętym tekście będziecie mogli sprawdzić podane produkty i sposób przygotowania. Myślę że się zainteresujecie.

Zapraszam.

Przyrządzenie na 4 porcje lub 5.

Przepis i produkty

3 duże ziemniaki jeśli macie małe to 6(  umyć bardzo dokładnie i pokroić na duże kawałeczki)

1 ząbek czosnku i drobno pokroić lub jak wolicie możecie przesiać w maszynie

1 cała cebula drobno trzeba pokoić

2 małe pomidory jeśli masz duże to 1 pomidor i drobniutko pokroić 

4 gałęzie natki pietruszki trzeba oberwać z nich listki i posiekać na drobno a parę odłożyć do dekoracji

4 jajka rozbić w misce 

do smaku należy dodać oliwę z oliwek 

sól i pieprz do smaku należy dodać pamiętajcie byście nie przesadzili z przyprawami

Przygotowanie tortilli 

Na patelni należy rozgrzać oliwę z oliwek nie możecie zwykłego oleju ponieważ tortilla wasza nie wyjdzie i będzie jałowa. Należy wrzucić pokrojony czosnek i cebule, potem wymieszać dobrze.Dodać ziemniaki i smażyć je około 20 minut na średniej temperaturze i od czasu do czasu mieszać aby ziemniaki się nie spaliło na patelni. Po usmażeniu należy wsypać pomidory i natkę pietruszki i mieszać. Doprawić solą i pieprzem możecie dodać także zioła do aromatu. Domieszać jajka i dodać ozdobną natkę pietruszki.Wszystko piec w piekarniku w 180 stopniach około 30 minut. Jeżeli macie piekarnik z termoobiegiem to w 160 stopniach około 20 minut. Pamiętajcie że należy wcześniej nagrzać piekarnik. 

Moim zdaniem te danie jest dobre zarówno zimne jak i ciepłe. Smakuje jak zapiekanka ziemniaczana czy tez pizza. Warto ją zrobić bo składniki nie kosztują drogo. Myślę że się wam spodoba,

A teraz kilka zdjęć tego dania