Babeczki z fioletowym lukrem w stylu Violetty

Chciałabym dzisiaj przedstawić wam przepis dotyczący babeczek w stylu Violetty. Dlaczego wybrałam takie a nie inne? Ponieważ nasza słodka Martina w serialu uwielbia fioletowy kolor oraz serduszka i inne słodkie ozdoby. Te babeczki idealnie pasują do naszej serialowej Violetty. Babeczki można zrobić szybko i nie kosztuje to nas dużo ale wymaga doskonałego skupienia i umiejętności. Dlatego jeśli zdecydujecie się na zrobienie tych słodkości poproście kogoś dorosłego o pomoc. Osobiście kiedyś robiłam takie babeczki i wyszły znakomite dlatego chciałabym podzielić się z wami przepisem oraz przyrządzeniem słodkości.
Więcej informacji w rozwinięciu posta



Jak przyrządzić kruche ciasto: 
1.125 g mąki najlepiej aby była to mąka tortowa wtedy wasze ciasto będzie miało lepszy aromat i smak
2.1 łyżeczka proszku do pieczenia lecz gdy komuś będzie za dużo to może 0.5 czyli pół łyżeczki
3. 125 g roztopionego masła ( Pamiętajcie by nie był kleisty  ponieważ wtedy  nie wyjdzie wam ciasto)
4. 125 g cukru
5.2 jajka
6.1 łyżeczka ekstraktu waniliowego oraz kilka łyżeczek tłustego mleka ( do 3 lub 4 łyżeczek)

Jak zrobić lukier fioletowy? To proste:
1.350 g cukru pudru oczywiście zmiksowanego w maszynie
2. Barwnik spożywczy w tym wypadku fioletowy aby zabarwiło na otrzymany kolor ( Tu nie musicie koniecznie fioletowego możecie waniliowy lub czekoladowy jak kto woli)

PRZYGOTOWANIE:
Piekarnik należy nastawić na około 200 stopni lub 180.
Miksujemy wszystkie składniki  potrzebne do wyrobu ciasta.
Należy pamiętać aby mleko dodać na końcu po zmiksowaniu innych produktów. Po dodaniu mleka ponownie miksować aż masa stanie się gładka.
Nakładamy ciasto do foremek od babeczek i pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym odpowiednio.

Przyrządzanie lukru:
Cukier ucieramy najlepiej by była to specjalna miska do ucierania maku lub cukru. Do tego 2 łyżki gorącej wody nie musi być przygotowana. Ale ważne by była gorąca ponieważ nasz cukier odpowiednio się rozpuści. Dodajemy szczyptę barwnika nie możemy więcej gdyż nasz lukier będzie za słodki i do wyrzucenia. Lukier należy podgrzać w garnku do uzyskania jednolitej konsystencji.

Po upieczeniu ciasta oraz podgrzaniu lukru należy nałożyć lukier na ciasto i poczekać aż ostygnie.
Po ostudzeniu należy dodać ozdoby ja zrobiłam z kokardek aby było bardziej w stylu Violetty.

Smacznego! Myślę że spodobał wam się mój przepis na babeczki w stylu Violetty. Mam nadzieję że wyjaśniłam wam to dobrze i że zrozumiecie mój przekaz.

Te babeczki wynieść mogą około 20 złotych może trochę więcej. Jest to przyzwoita cena tak sądzę.

Moja opinia.
Moim zdaniem babeczki te najbardziej odzwierciedlają naszą Tini.