W te zimne dni każdemu z nas przydałoby się coś naprawdę ciepłego na obiad, ale nie ma to jak zupa. Dzisiaj przedstawię wam jedną propozycję na oryginalną hiszpańską zupę. Zapraszam do czytania.
Składniki
-Ziemniaki duże
- 4 sztuki Cebule duże
- 2 sztuki Rosół z kury Knorr
- 2 sztuki ząbek czosnku
- 6 sztuk przecier pomidorowy
- 250 mililitrów pomidory
- 400 gramów woda
- 1.5 litrów ostra papryka w proszku
- 1 łyżka tymianek
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- 2 łyżki
Przygotowanie
1.Ziemniaki obierz i pokrój w ćwiartki. Cebule pokrój w cienkie piórka. Czosnek obierz i posiekaj.
2.Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć ziemniaki, cebulę i czosnek. Dopraw tymiankiem i papryką i smaż 7-10 minut, aż cebula się zeszkli.
3.W tym czasie sparz, obierz i posiekaj w dość drobną kostkę pomidory.
4.Zawartość patelni przełóż do garnka, zalej wodą i dodaj kostki Knorr.
5.Dodaj przecier i posiekane pomidory. Gotuj do miękkości ziemniaków. Zupę koniecznie trzeba podawać z pieczywem.
Co myślicie o przepisie. Komentujcie.
Prosze wejdz na fanpage tego bloga, coś do cb napisałem jestem Mateusz F*****
OdpowiedzUsuń